돼지껍데기가 다이어트에 좋은 이유, 돼지껍데기 효능과 주의해야 할 점

돼지껍데기가 다이어트에 좋은 이유, 돼지껍데기 효능과 주의해야 할 점

돼지껍데기가 다이어트에 좋다는 이야기 많이 들으셨죠! 돼지껍데기는 가격도 저렴해서 사람들이 술안주로 인기가 있는 음식입니다. 그냥 껍데기가 아닌 양념을 해서도 많이들 먹는 돼지껍데기 다이어트에 좋은 이유와 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

돼지껍데기가 다이어트에 좋은 이유

일반적으로 돼지껍질은 높은 지방 함량과 칼로리를 가지고 있습니다. 돼지 껍질의 칼로리는 100g당 250kcal가 햠량 되어 있지만 저탄고지 식품으로 단백질의 함량이 높기 때문에 다이어트에 좋습니다.

높은 단백질 함량으로 근육을 유지하고 대사를 지원해 주는데 도움이 됩니다. 또 포화 지방으로 과도하게 섭취를 하면 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있지만 일부 포화 지방은 필요한 영양소이기도 하기에 적정량을 섭취하면 다이어트에 도움이 됩니다. 그리고 미네랄과 비타민 등의 영양소가 들어있어 신진대사 및 체내 기능에 중요한 역할을 줍니다. 그렇다고 너무 많이 드시면 지방이 많이 함량이 되어 있어 오히려 다이어트에 독이 될 수 있습니다.

 

돼지껍데기 효능

꼭 다이어트를 위해 돼지껍데기를 섭취하실 필요는 없습니다. 돼지껍데기는 다양한 효능들이 있다고 합니다. 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다.

 

1. 높은 철분 함량

빈혈은 혈액 내의 적혈구 수량 적거나 적혈구가 제 기능을 하지 못할 때 나타나는 현상입니다. 이때 철분은 헤모글로빈 단백질로 적혈구의 형성과 기능이 개선되어 조직과 세포에 적절한 산소가 공급되어 빈혈 발생을 예방할 수 있습니다.

 

2. 적은 당분 함량

당분의 함량이 적어 혈당 수치를 높이지 않습니다. 하지만 양념이 되어 있는 돼지껍데기일 경우 혈당을 높이는 원인이 될 수 있다고 하니 유의해야 합니다.

 

3. 식이섬유

돼지껍데기에는 소량의 식이섬유가 함량 되어 있습니다. 소량의 식이섬유가 소화기능에 도움을 주어 소화를 도와주고 배변활동을 원활하게 만들어 줍니다.

 

4. 아연 함량

아연은 면역 시스템 강화와 세포 분열 및 성장에 좋은 영향을 줍니다. 아연은 면역세포의 기능을 조절해 주고 면역 반응을 조절하는 역할을 하여 항체 생성에도 영향을 줍니다. 그리고 조직인 피부, 혈액 등 세포 분열과 성장에 영향을 주고 호르몬 분비에 영향을 줘 성장, 발달, 대사 등에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

돼지껍데기 섭취 시 주의해야 할 점

좋은 영양소를 제공도 하지만 주의해야 할 점도 있습니다. 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 지방과 칼로리

높은 지방과 칼로리가 함량 되어 있어 과도한 섭취 시 체중 증가나 다이어트에 부정적으로 나타날 수 있습니다.

 

2. 다양한 식단 유지

돼지껍데기만 과도하게 섭취를 하게 되면 영양소 밸런스가 무너질 수 있습니다. 그렇기에 다양한 식단을 구성하는 것이 좋습니다.

 

3. 알레르기

돼지껍데기 성분에서 알레르기가 있을 수 있습니다. 알레르기가 있는 경우 신중히 고려하여 섭취를 해야 합니다.

 

4. 건강 상태 고려

높은 지방과 칼로리 함량으로 특정 질병을 가진 경우에는 의사나 영양 전문가와 상담 후 섭취를 하시는 것이 좋습니다.

 

다들 아시겠지만 돼지껍데기는 일부 영양소를 제공을 하지만 과도한 섭취는 건강을 해칠 수 있습니다. 적절한 섭취를 유지하여 건강함을 유지하시는 것이 중요합니다.